芋の葉は茎からちぎって、さっとゆでて食べるとなかなかにおいしいんですが、
その、根も葉もない状態になった茎を、こうやって土に刺しておくと、また根と葉が再生します。

とりあえず土にさして水をやっておけば、ほぼ無限に食べ続けられるので、
ハウスオブジョイのような大所帯にはうってつけの野菜です。
しかし。
最近では名前もつけてもらってすっかりペットとなったウサギたちが、
夜の間に葉っぱを全部食べてしまいます。

こら!ちゃんと手伝いなさい!
それにしても丸坊主、似合うなあ。
フィリピンのミンダナオ島東部、ダバオオリエンタルという地方に、ハウス・オブ・ジョイという孤児院があります。 1997年に、協力隊OBの烏山逸雄が設立した孤児院です。そこでくらすこどもたちの毎日を紹介しています。

















