ホットケーキの粉と、たこ焼き用の鉄板で、ベビーカステラを作ろう！と意気込んで、
はじめてみたものの、ホットプレート用の鉄板をガスコンロにかけてやったのが悪かったのか、
へばりつくこと、焦げること！
これはダメだ、ということで、急きょアルミカップを使ってオーブントースターで焼くことに変更。
はじめのアイディアにこだわらず、臨機応変にできそうなものにシフトするのも大事な才能です。
これが思いのほか大成功！プチ・マドレーヌみたいなのがどんどん焼き上がります！
こどもたちは甘いのが好きなはず！ということで、黒糖を煮詰めてカラメルソースをつくり、
それにひたしてみたところ、かなり美味しそうなのができました！
お昼休みに学校から帰ってきたこどもたちにふるまったところ、ものすごい好評っぷり！
こどもたちだけでなくスタッフたちにも好評で、150個くらいつくったのがあっという間になくなり、
最後はこどもたちが皿についたソースを奪い合うほどでした。（笑）
これはかなり簡単にできるお菓子だし、みんなに均等に配りやすいという利点もあります。
しかも、使うのは小麦粉と卵と砂糖だけ。
思いついたらその日に市場で食材を買ってきて作れます。
カラメルソースの代わりをジャムにしたりフルーツにしたりしてもこどもたちは喜ぶでしょうし、
いろいろとバリエーションが楽しめそうです。
こどもたちが学校に行っている間の滞在者の活動として、ちょうどいいです。
これまた素晴らしいモデルケースとなりました。アヤノさん、イオリくん、どうもありがとう！
アマゾンなら、近くのお店にない書籍や電気製品があっという間に玄関まで届きます！
