2009年4月19日日曜日

マゴジュン農場

土曜日は、ウラワビーチから少し内陸に入ったところにある
「マゴジュン」という場所にあるハウスオブジョイの農場へ行きました。














マンゴーの木が400本あって、昔はこれがそこそこの収入になっていたんですが、
近年、マンゴーが値崩れしていて、収穫・輸送などにかかるコストを考えると
赤字になるということで、収穫を見合わせていました。

しかし、いつまでも農場を遊ばせておくのはもったいない、ということで、
今年からまた実験的に収穫してみることにしました。

そのための下準備、すなわち「雑草刈り」などの作業をはじめました。
アルソンのパワーが3人分の大活躍!でも、食べる量は5人分だったりして…。















農場での食事はネイティブ・スタイル。
バナナの葉のレジャーシートに、バナナの幹皮の食器です。
作業の後のこんな食事は、食欲も3倍増しです!















ちなみに食後はレジャーシートも牛の昼ごはんです。














どうです?この究極のエコっぷり?
こんな農場のエコ生活に興味のある方はぜひご連絡くださいね。